Foto de Bradley Don Spencer

Desde los 14 años se enseña a los jóvenes acerca de las doctrinas y los textos que complementan a los Santos de los Últimos Días (SUD) para que de esta forma enseñen a los demás cual es el camino correcto.

Muchos de estos adolescentes dejan su hogar para predicar el evangelio que consideran correcto, se olvidan se las comodidades y comienzan lo que llaman “misión”. Esta tarea consiste en enseñar puerta a puerta los principios de su religión.

Para las mujeres la misión dura un 1 año 5 meses mientras que para los hombres dos años. En este periodo sólo se dedican a leer la biblia y los distintos libros SUD. Ocupan Internet sólo los días lunes para leer mails de sus familiares y amigos y no ven televisión, ya que únicamente deben dedicarse a difundir el “verdadero evangelio”.

Quienes desean postular a esta tarea deberán haber cumplido con todos los requisitos, que son asistir regularmente a la iglesia, asistir a los cursos de seminario y cumplir los principios que se les enseñan.

Son los padres quienes son el pilar de estos jóvenes, tanto emocional como económico, ya que estos misioneros almorzarán gracias a la buena voluntad de sus hermanos.

Misioneras Mormonas

Altos, bajos, delgados, gorditos, morenos y rubias, ya sea naturales o a la fuerza, todos somos diferentes en algún aspecto. ¿Pero qué sucede cuando no compartimos la fe de la mayoría de la población?

Una gran parte de las personas suelen guiarse por la apariencia, enfocándose en lo distinto y mirando de manera extraña a quienes, simplemente, son distintos y además decidieron creer en otra cosa.

Santos de los Últimos Días, así se hacen llamar quienes asisten a la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días… gran nombre, el que fue abreviado por la mayoría como “los mormones”.

Las personas que profesan esta religión no beatifican a José Smith (como muchos creen) sino que creen en Dios y en su hijo Jesucristo, de hecho no creen en santos. José Smith simplemente es un profeta, el que se encargó de recolectar y formar el Libro de Momón, gran columna vertebral de esta religión.

Quienes deseen ingresar a esta fe deberán tomar clases, en donde les enseñarán la doctrina y después serán bautizados. Claro, tienen algunas limitaciones, como no tomar café, té, no consumir alcohol ni fumar, pero esto no es antojadizo, sino que consideran que estas sustancias son altamente dañinas para nuestro organismo.

¿Es tan terrible? ¿Es tan distinto?

Paseo Peatonal de Concepción | Flickr

Caminar desde la facultad de Ciencias Sociales hasta calle Barros Arana no tiene nada de malo, pero es un acto suicida si lo haces cuando llueve.

Las calles se transforman en campos minados, los hoyos se esconden sutiles y malvados bajo el agua, esperando el mejor momento para atacar y… ¡paf! alguien termina con el pie mojado y quizá torcido.

¿Será culpa del gobierno anterior? Desde que recuerdo las calles de Concepción han tenido “pifias”, las que se han acentuado luego del terremoto (también sindicado como uno de los culpables).

Buscan modernizar las carreteras, perfeccionar el sistema de cobro de peajes, mejorar los estacionamientos… pero ¿y los peatones? Nadie se encarga de mejorar y/o perfeccionar las calles, a nadie le importa si te torciste un pie o si te mojaste los calcetines porque no viste un hoyo. Al parecer, quienes no tienen auto, son los olvidados.

Y mientras esquivaba los hoyos y las estructuras a medio terminar, que se hacen llamar Tulipas, me preguntaba si estos pseudos paraguas habrían protegido a los inocentes penquistas de la lluvia.

Muchos sólo esperamos la finalización de este millonario proyecto, que tiene como fecha tentativa de término en los primeros días de julio, para ver si resulta lo que pretendía Doña Jacqueline o si compramos flotadores para esas caminatas invernales en el Paseo Peatonal.

El proyecto de reparación alcanza los 900 millones de pesos.

El centro de Concepción es uno de los sectores que aún está herido por el terremoto del 27/f. Sus calles, veredas y aceras nos recuerdan que el daño está latente, y que a pesar de los intentos, es una llaga que no cicatriza a la velocidad que quisiéramos.

Con el remezón del año pasado, se acentuó un problema que venía desde hace ya varios años. Las baldosas del centro empapan nuestros pies cada vez que llueve, y es que su mal estado provoca el entorpecimiento del flujo peatonal.

Al igual que muchos de los daños del actual caos de Concepción, este asunto intenta ser abordado por las autoridades. El actual proyecto de la reparación de veredas es el de mayor envergadura en 20 años.

Llama la atención que la reparación de 34 mil metros cuadrados, con una inversión cercana a los 900 millones de pesos, tome tanto tiempo. Sin embargo, la comunidad aguanta. Y sigue aguantando. La paciencia de los penquistas merece un monumento, y es que entre tanto ajetreo, mal estado de calles, congestión vehicular, renuncias de autoridades, acusaciones constitucionales, inundaciones, mediaguas, tulipas… Uff! cualquiera se volvería loco.

El CICAT ha llegado a recibir un promedio de 400 personas en un solo fin de semana.

Niña de 9 años conduce camión con tan sólo un dedo, a vista y paciencia de adultos, quienes la incentivan a continuar con su recorrido por una rectangular mesa del Centro Interactivo de Ciencias, Artes y Tecnologías, CiCAT, que dispusieron para la muestra “Robótica”, que por estos días visita La Región.

La fila de escolares que desean jugar con estos vehículos construidos a escala es grande y ruidosa, ya que sus curiosos ojos realizan lo imposible por visualizar toda la panorámica, es así como Eraldin Rivera espera ansiosa su turno:

La exhibición es traída desde La Capital por el Museo Interactivo Mirador-MIM-, que tiene como propósito mostrar a la comunidad de manera didáctica, la disciplina de crear vida artificialmente. Incluye el funcionamiento, la utilidad, y las leyes robóticas existentes, sin dejar de lado, por supuesto, la diversión que proporcionan.

Y es que la sola idea de poder ver, tocar y jugar con estos aparatos de ciencia ficción, despierta el interés de todos quienes asisten a la exposición por estos días. Así señala Ingrid Guerrero Rozas, profesora encargada de los estudiantes de la Escuela Vista Hermosa F-651 de Coronel, que visitan la muestra:

En la antigüedad la ciencia era mal vista, ignorada, y hasta tildada de hechicería. Hoy, simplemente, encanta. Es por ello, que el Centro apuesta con diversos talleres interactivos, a fin de mostrar el conocimiento científico de una manera asombrosa al público, como menciona Anita Valdés Jahnsen, directora del CICAT:

Y si a diario, usted se realiza preguntas como ¿Por qué los terremotos son impredecibles? o ¿Cómo se comportan los maremotos?, sin encontrar respuestas, pues no busque más. La solución se encuentra en el CICAT, donde personal capacitado lo espera para responder sus inquietudes.

A su vez, el Centro prepara para la celebración de este Bicentenario la muestra “Tradiciones con valor científico”, que se compone de los talleres de Cueca, Música Folclórica y ¿Por qué vuelan los volantines?

Atrás quedaron entonces, los tiempos, donde el desarrollo científico le interesaba sólo a unos sujetos de bata blanca, grandes anteojos y cabello desordenado, porque con estos panoramas ¿quién dijo que la ciencia no era divertida?

Ya es una costumbre y es difícil resistir la tentación. En la actualidad los que buscan cazar a estos estudiantes no son sólo casa comerciales sino que también bancos e instituciones financieras, a veces son tarjetas si no que además prestamos. Todo sea por por hacer sentir que cuando se es estudiante, adquirir cosas es más fácil.

Pero la realidad indica que no, aunque las casas comerciales se niegan a entregar cifras, indican que la estrategia con el paso de los años ha resultado. Porque el estudiante es presa fácil y que se tienta rápido ante algo que le gusta pero que no necesariamente necesita.

Es así como también las compañías le suman pagos anexos que muchas veces no tienen conocimiento. Como el caso de Cristian, estudiante de Arquitectura que hace un par de años notó que pese a no ocupar su tarjeta de crédito, existían una serie de cobros que le seguía haciendo la empresa. Como por ejemplo un seguro de cesantía y de desgravamen que ascendían a cerca de $2000 mensuales. “Al final uno prefiere cerrar la cuenta y no calentarse el mate, ir al Sernac a veces no sirve de nada”

De este modo el consejo profesional para los estudiantes es a la resistencia, porque como pese a que en un principio las cosas pueden parecer baratas, al final el costo que se paga termina siendo muy alto.

Con temáticas misceláneas y que siempre ayudan a la dueña de casa. El matinal de TVU, “Siempre Juntos” acompaña de lunes a viernes desde las 10:30 de la mañana. Allí, Soraya Lama, en compañía de Daniel Valdebenito, conduce este espacio dedicado a la dueña de casa. En conversación con la conductora sorprende su historia y cómo llegó al matinal del canal universitario.

Soraya lleva cinco años en la conducción del matinal de TVU

De partida no estudió periodismo, sino relaciones públicas y a la TV llegó desde un pequeño canal en Chillán, su ciudad de origen. A través de un casting hace cinco años recaló en TVU, donde buscaban un rostro femenino que finalmente la dejó como rostro mañanero del canal. Dentro del canal no sólo es rostro, sino que igual trabaja en lo que estudió. Porque además de su labor de conductora de TV y animadora de eventos, funciona como relacionadora pública del canal.

En Canal 9 Regional también está el matinal “Nuestra Casa” en lo que es una competencia amistosa entre los dos canales.Los conductores de este espacio son María José Llodrá y Francisco Sanfurgo, ambos periodistas. El conductor del espacio cuenta que su llegada al canal fue cuando aún era estudiante, entre otros detalles importantes a tener en cuenta para este rostro local de 27 años.

Uno de los programas que más ha llamado la atención en los últimos años ha sido el Gallinero del Canal 9. Donde cada tarde desde las 19 horas todos los jóvenes encuentran un espacio para expresarse. Además, cada día diversas bandas musicales tocan frente a las cámaras.

Yusef Hadi es uno de los nuevos conductores del Gallinero

Yusef Hadi es uno de los nuevos animadores del espacio y tampoco es periodista, al parecer eso no es un impedimento para estar en la TV. Yusef estudia publicidad y esto mismo le sirvió para entrar a la televisión. El Gallinero necesitaba una persona que fuera a hablar de publicidad y mostrar comerciales del mundo y él fue el elegido.

Desde un principio indica que no le costó manejarse frente a la cámara. Gracias al equipo del programa con el paso del tiempo esto de la tele se convirtió en algo entretenido y aunque llegó como panelista, ahora ya está en la conducción de un programa que nuevamente se renueva presenta una terna de conductores con Francisca Bastías, Nicolás Sánchez (ambos estudiantes de periodismo) y Yusef Hadi.

Con esto se comprueba que el talento es la clave para ganarse un lugar en las pantallas de Concepción donde a su vez, está claro que los rostros se renuevan día a día en búsqueda de nuevos espacios de expresión.

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Un buen sándwich del Súper Chévere para el bajón del fin de semana.

Ya son las 5 de la madrugada. El guardia del local discotequero se dispone a solicitar “amablemente” que se retiren por la buena. Hay algunos que buscan sus cosas y rápidamente se agolpan en la puerta. Otros simplemente no saben dónde están y no falta el amigo buena onda que lo deja en la puerta de la casa tocando el timbre, y por supuesto, sobran aquellos que con entusiasmo preguntan: ¿y el bajón?

Para estos jóvenes, hombres y mujeres con alma de niños, el regalón de la olla, las guata de pájaro y el típico amigo del tío, ésta es una guía especialmente preparada con mayo, tomate y palta para todos quienes disfrutan de un chorreado sándwich a la hora que canta el gallo.

Después de preguntarle a varios glotones, famosos en los locales de comida rápida, decidimos ir a cuatro lugares que están ubicados en concepción y que meritoriamente están en esta lista. Incluimos ficha técnica.

Súper Chévere: el sabroso

Manuel Montt y Mariela Fernández, dueños del Súper Chévere

Esta fue nuestra primera parada. Se trata de un local que abre una pequeña ventanilla entre Rengo y Argentina para atender a sus clientes, ahí la simpática familia de venezolanos, después de mostrar su humor salsero y reírse de nuestra grabadora, nos sirvió un completo que tenía vienesa, carne mechada, distintos tipos de salsa, la infaltable mayonesa Kraft, tocino, entre otros. Sin duda, este completo tenía un sabor exquisito, buena consistencia y el porte hacía pensar que el bajo precio era injusto para tan magnánimo sándwich.
Mariela Fernández, dueña del local, cuenta que se dedicaban al rubro de la comida rápida con sabor a la chilena en Venezuela, pero llegaron a Chile y se instalaron con Súper Chévere que muestra todo lo candente del país tropical. “Ya llevamos tres años y medio. Empezamos, como todo negocio, de a poco. La gente venía probaba y volvía, así se corrió la voz.” Finalmente, Fernández sentencia que “Para este negocio no hay competencia”.

Nombre: Súper Chévere
Opciones: Depende de la cantidad de personas, los más populares son los granjeros, pero hay shawarma, hamburguesas y completos.
1.- Súper Granjero (Tiene una longitud de medio metro, está compuesto por más de 15 ingredientes y su precio es de $8.000.- pesos. Cinco personas pueden comer de este mega sándwich que posee hasta tres tipos distintos de salsa a la venezolana.)
2.- Granjero (Es para tres personas, mide 30 centímetros con 12 ingredientes distintos. Entre ellos se cuentan dos tipos carne mechada: ave y vacuno, sin contar el salame y tocino. Cuesta $4.700.-)
3.- Mini Granjero ($3.500.- cuesta el sándwich para dos personas que tiene 12 ingredientes y 15 cm.)
Reparto a Domicilio: No tiene
Horario: Lunes y martes (13:30 a 15:00 hrs y de 18:00 hrs. a 2:00 a.m.)
Miércoles a Sábado (13:30 a 15:00 hrs y de 18:00 hrs. a 6:30 a.m)
Valor agregado: La mayonesa Kraft que utiliza, definitivamente la cantidad de ingredientes y su exquisito precio.
Desventaja: Está muy alejado de las zonas del carrete penquista.

Chirrín Chirrín: Al paso

Felipe Elicetche, socio del Chirrín Chirrín mostrando su sándwich Chirrín Español

Este local de comida es una leyenda del sándwich de pernil con palta, mayo y ají chirrín. Su perfecta ubicación entre paicaví y Los Carrera lo hace ser una buena alternativa universitaria o un ideal bajón. Además, su precio que asciende a sólo $1.000, lo hace ser más sabroso.
Este local penquista, se ha ganado el puesto de estar en esta lista, pues, según Felipe Elicetche, socio del Chirrín Chirrín, el “día viernes y sábado llegan entre 150 a 200 personas”.
Pero esto no es todo, la mezcla de sabores que tiene, incluye una salsa de ají francés que deja de picar sólo con el jugo Livean.
“Mi tío, Felix Elicetche, vivió muchos años en España, Venezuela y Colombia, le gustaba el pernil y por eso creó esto” cuenta Felipe. Aunque hoy este ingrediente ya no está en el menú el sobrino asevera que “más adelante se viene el Chirrín Chirrín de lomo de cerdo”.
Para aquellos que les gusta el ají, no tienen mucho presupuesto y quieren llevarse el sándwich a casa, esta opción definitivamente es la mejor.

Nombre: Chirrín Chirrín
Opciones: (a todos se les debe agregar el ají francés pues Felipe dice: “Tiene que ser con ají sino, no es Chirrín.)
1.- Chirrin Español: carne mechada, chucrut, tomate palta y mayo
2.- Chirrín Pollo: Pollo desmenusado, tomate, palta, mayo, pepinillo.
3.- Chirrín Queso: Carne Mechada, palta, mayo, queso.
4.- Chirrín Chirrín: Lomito de cerdo, palta, mayo
Reparto a Domicilio: No tiene
Horario: Lunes y miércoles (10:00 a.m a 12:00 p.m)
Jueves a Sábado (10:00 a.m. hasta las 6:00 a.m)
Valor agregado: El precio.
Desventaja: Para los que no les gusta el ají, este puede ser un poco picante.

La Discoteka: El nuevo del barrio

El local de la Discoteka

Sólo basta acercarse a Castellón 746 y seguir el “punchi punchi” de la música. El conde draculón espera a los comensales colgado en una esquina del local y ya aparece el anfitrión para ofrecer las dos opciones que tiene este restaurant de comida rápida que ostenta como eslogan “Dance Food”.
De acuerdo a su dueño, Salvador Castillo, “esta es la primera sandwichería discoteque en Chile, es un concepto nuevo”. Es sólo cosa de entrar y ya el humo, las luces y el Classic Project comienzan a darle el ritmo a este sándwich o completo que encanta por su precio y porte.
Están hace 7 meses funcionando y ya dejaron a todo Concepción empapelado con sus flyers y, deslumbrado con las promotoras, en cuyos muslos dice “Discoteka”.
Este local es apto para personas que no les molesta salir del carrete y entrar a otro para sentir los “25 cm. De sabor en su boca”

Nombre: Discoteka, Dance Food.
Opciones:
1. Sándwich 20 cm. (Incluye Palta, tomate, poroto verde, choclo, mayonesa y carne mechada. Cuesta $2.000.- más una bebida express de regalo.)
2. Completo Gigante de 25 cm. (Los mismos ingredientes más salchicha. Cuesta $1.000.-)
Reparto a Domicilio: Si tiene, pero es limitado. De Paicaví a Prat y de Víctor Lamas a Carrera.
Horario: Lunes y jueves (9:00 a.m a 2:00 a.m, horario continuado)
Viernes a Sábado (“de amanecida”)
Domingo (10:00 hrs. a 22:00 hrs.)
Valor agregado: Para alguien que realmente tiene hambre y no mucho presupuesto este es ideal. También es perfecto para los afortunados que poseen Sodexho, Accor Service o Ticket Restaurant.
Desventaja: A pesar de que tiene varios ingredientes, aun les falta perfeccionar un poco más el sabor.

Manhattan: Imposible no ir

Aún en el Manhattan se calienta el pan en la estufa a parafina

Aunque no estaba en los planes, Manhattan es uno de aquellos lugares que no se puede dejar de ir, no por el sándwich sino, para contar que Quique Morandé o el Pollo Fuentes también estuvieron ahí. Es el lugar más conocido de Concepción, que pasó de ser la picá del camionero, al bajón de los más “lais” que llegan allá para decir: “Si no chorrea, no es Manhattan”.
Lo interesante de este lugar es que está al lado de la Vega Central, que Yerko Insunza el preparador, (que está hace más de 15 años), hace volar tenedores y bolsas para hacer más entretenida la espera y que el pan aún se calienta en la estufa a parafina.
El día que fuimos no estaba el dueño, pero su mano derecha, César Martínez, nos contó que “todos los sándwich chorrean, pero va dependiendo de los ingredientes. Por eso, hay que comérselo “como dice el eslogan, con la “manga arremangada y el potito para atrás”.
Asimismo, hay que tomar en cuenta que los días peak son los viernes y sábado “tú vienes a las 4 de la mañana y está repleto” por eso, ojo el que tiene hambre, pues va a tener que esperar. No obstante, vale la pena porque el Manhattan se ha ganado su prestigio gracias al sabor y a su particular forma de preparar los sabrosos sándwiches.

Nombre: Manhattan
Opciones:
1. -Tradicional: Carne, queso, mayo ($2.500).
2.- A matar: Carne, queso, palta, mayo.
3.-Recuperador: Carne, queso, palta, mayo, tomate y otros ingredientes. (Por algo es recuperador)
Reparto a Domicilio: No tiene.
Horario: Lunes y jueves (11:00 a.m a 8:30 a.m, horario continuado)
Viernes a Sábado (10:00 a.m a 8:30 a.m)
Valor agregado: La tradición y sabor.
Desventaja: Quizás queda lejos para los carreteros sin auto.

Voluntarios de Un Techo Para Chile en construcciones de verano en Laraquete (enero del 2009).

La fundación Un Techo Para Chile, que nace de la obra del capellán Felipe Berríos  en 1997, cuando él con un grupo de jóvenes universitarios deciden construir 350 viviendas para la zona en extrema pobreza de Curanilahue (Provincia de Arauco, Región del Bío-Bío), hoy ha cambiado su rumbo. Esto porque ya no sólo se trata de construir mediaguas, sino que de habilitar socialmente a las comunidades  mediante el desarrollo de proyectos, y prepararlas de esta forma para la casa definitiva.

En ese sentido, UTPCH fue certificado por el SERVIU como una Entidad de Gestión Inmobiliaria y Social (EGIS),  ya que lo que hoy se busca es estar a disposición de los propios pobladores, para poder efectuar un proyecto que ellos mismos elaboran para su propia comunidad.

Ignacio Vidal, director de construcciones en la Región del Bío-Bío, explica que el cambio de las construcciones tiene que ver netamente con el trabajo en los campamentos, es decir, “son campamentos que lograron organizarse y tener un comité de vivienda, donde  los equipos de voluntarios se integraron para trabajar en conjunto con ellos”.

Ignacio Vidal

De esta forma, progresa el sentido de los trabajos de UTPCH, ya no siendo el propósito construir viviendas de emergencias, sino que llevar a cabo los planes seleccionados que los mismos campamentos desarrollaron en sus mesas de trabajo.
Por otro lado,  cabe destacar que el progreso de las construcciones se debe a una idea expuesta por dos jóvenes de Concepción, Rocío Molina y Matías Hinrichsen, quienes se dieron cuenta que la labor de Un Techo Para Chile  ya no podía ser únicamente levantar una vivienda de emergencia, sino que debía cumplir las aspiraciones de los mismos pobladores, y aportar desde el mismo campamento para convertirlo en realidad.
Ahora sólo queda inscribirse para los trabajos de verano, trámite que ya se puede realizar desde la misma página web de la fundación, y cuya realización será del 4 al 13 de enero del 2010 en las distintas regiones del país.

El teatro de la Universidad de Concepción ubicado en O´Higgins.

Se termina por la temporada de cine 2009, y se reinicia en marzo del 2010.

La CORCUDEC (Corporación  Cultural de la Universidad de Concepción) es la institución que entre otras actividades, realiza el ciclo de cine de los martes. Éste terminó el último martes de noviembre, con un semestre muy exitoso y con un público que con el tiempo ha ido aumentado. “Año tras año el público va en aumento, pues este ciclo se ha transformado en la alternativa a lo que ocurre en el mall, con un cine cargado al arte, con precios módicos y que a diferencia de otros espacios, se mantiene durante casi todo el año en forma ininterrumpida”. Explicó Fernando Alarcón, periodista de la Corporación Cultural.

Respecto a las mejoras en el servicio, se aclara que durante el año,  siempre se está trabajando  para entregar una oferta de calidad, pero claramente y diferencia de los otros cines, se trabaja con equipos viejos a los que no se les puede exigir un rendimiento óptimo como el de las avanzadas tecnologías. Pese a esto, Alarcón manifiesta que es esto mismo lo que los penquistas aprecian en el cine del teatro. “A diferencia del Mall nuestros equipos son antiguos y es precisamente eso lo que la gente de Concepción valora: mantiene la esencia de lo que se trata el cine, recuerda la película Cinema Paradiso. Éste es un cine antiguo y es normal que sucedan pequeños errores, pues se trata de un trabajo hecho por personas”.

En relación con novedades para el año 2010, Alarcón cuenta que ellos trabajan con empresas distribuidoras de películas en Santiago, y  son ellas las que organizan el catálogo fílmico que la CORCUDEC arrienda. Por lo tanto, explica el periodista,  el ciclo se arma mes a mes y no con tanta anticipación. Sin embargo, está claro que  se continuará con la línea de cine arte europeo, latinoamericano y asiático, pero siempre innovando e incluyendo películas de los cinco continentes,  tónica que se utilizó este año.